Restaurants bio à Bruxelles

ALICE - resto bio à Ixelles

Dans un cadre de douceur, un design pensé au détail près pour vous inviter au bien-être, une cuisine qui allie plaisir et équilibre nutritionnel, autant d'atout que vous trouverez dans le restaurant Alice.

Menu diversifié, cuisson spécifique pour maintenir toute les saveurs des aliments et accueil chaleureux vous sont garanti.

Tel : 02 / 647 70 44

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GREEN KITCHEN SPACES TWEED - Bruxelles

Depuis 15 ans, ce restaurant bio à Bruxelles vous propose des salades, burgers, bagels, sandwiches, wraps, desserts et boissons de qualité et excellents pour votre santé. Même la vaisselle et les couverts sont biodégradables ou recyclables.

- rooftop ouvert
- plat chaud changé chaque jour
- nombreuses options végétariennes

Tel : 02 / 513 28 75

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HORIA - cuisine bio à Bruxelles

Ce restaurant vous garantit une cuisine maison avec des produits issus de l'agriculture biologique : mezze, soupes, tajines de boeuf ou de lentilles, fromage de chèvre... Faites-vous plaisir !

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EXKI - Bruxelles

C'est dans un endroit accueillant et relaxant que ce resto rapide vous offre la possibilité de trouver des produits naturels bio et frais au coeur du quartier européen à Bruxelles.

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Vous gérez un restaurant bio à Bruxelles ?

En tant que professionnel du secteur, si vous êtes actif dans la région de Bruxelles et que vous avez l'expérience du métier, vous pouvez rejoindre notre réseau. Nous vous proposons des solutions variées et personnalisées pour accroître votre notoriété et développer votre clientèle.

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Le bio, c'est quoi ?

L'alimentation biologique recouvre une réalité encadrée légalement. En effet, ce terme est protégé par la loi, ce qui signifie que pour pouvoir s'afficher ouvertement comme proposant des produits bio, il faut préalablement avoir obtenu un label reconnu. Un produit est homologué à partir du moment où il est issu d’une agriculture naturelle, c’est-à-dire qui proscrit l’emploi de pesticides chimiques de synthèse, de fertilisants artificiels, d’OGM, d’hormones de croissance, etc.

Pour l'environnement et la santé

Ces critères sont établis au niveau européen et touchent les produits issus de l'agriculture végétale et animale, mais également les aliments transformés. Le bio défend en outre d'autres valeurs telles la durabilité, la responsabilité et l’écologie. Ainsi, les circuits-courts seront privilégiés ainsi que les exploitations qui respectents les droits sociaux des travailleurs.

Une cuisine riche et variée

Depuis plusieurs années, de nombreux restaurants utilisent exclusivement des produits et ingrédients biologiques pour la préparation de leurs plats. Grâce à cela, vous aurez l'assurance d'un repas de qualité, réalisé à partir de produits frais, de saison et sans pesticide. Par ailleurs, les chefs de ce type de restaurants innovent très souvent, ce qui vous garantit également de jolies surprises en termes de combinaisons de goûts.

Information publiée sur la page Bruxelles Restos / Biologique.

Pourquoi se tourner vers une alimentation biologique ?

Vous souhaitez manger de bons petits plats sans craindre la qualité des aliments ? La production locale et en circuit-court vous tient à cœur ? Vous aimeriez passer un moment agréable autour d'un repas aux produits bio ? Rendez-vous dans l'un des restaurants de notre sélection à Bruxelles pour découvrir des plats de saison aux goûts délicieux et variés. Légumes, pâtes, viandes, poissons et desserts sont cultivés dans le respect des produits afin d'éviter le contact avec des pesticides. La nourriture biologique présente en effet de nombreux avantages tant pour les consommateurs que pour la terre cultivée.

De nombreuses études démontrent que la santé des personnes consommant bio s'est vue améliorée. De plus, cette alimentation est particulièrement recommandée pour les enfants et leur développement cognitif. Enfin, sachez aussi que les produits chimiques comme les pesticides altèrent votre système immunitaire et vous rendent résistants à certains antibiotiques, ce qui peut parfois engendrer des traitements plus lourds ou plus longs. Les aliments bio sont souvent plus riches en sels minéraux et vitamines.

Et pour le goût ?

Si vous comparez des fruits et légumes bios à ceux qui ne le sont pas, vous constaterez certainement un goût plus prononcé : ils ont en effet poussé sur un sol plus riche et vivant, car ils n'ont pas été protégés par divers pesticides. En outre, commencer à consommer des aliments bio vous permettra de vous focaliser sur les produits de saison et de redécouvrir des légumes oubliés et donc des recettes inédites.

Autres restaurants bios situés à Bruxelles

Pour un dîner en amoureux, un repas en famille ou un dîner entre amis, réservez une table dans un des restos biologiques ci-dessous pour manger des produits sains dans une ambiance conviviale à Bruxelles :

Le Prélude - Saint-Gilles : Une cuisine saine à base d’ingrédients produits de manière responsable, voilà le concept du Prélude. Composez votre bento avec les aliments qui vous conviennent : légumes, viande, poisson accompagné de salade et de féculents. Veillant aux intolérances, des options sans allergènes existent. Tel : 02/538 61 64 .

Pré de chez nous - Bruxelles : Situé au centre de la région bruxelloise, ce restaurant biologique vous propose des plats réalisés à base de produits locaux. Faites confiance aux 20 années d’expérience du chef pour déguster des mets de qualité (poisson, viande, légumes, etc.). Pré De Chez Nous ne travaille qu’avec des producteurs respectueux de l’environnement. Tel : 02/833 37 37.

Chez Soje - Jette : Ce resto bio met les produits frais et de saison à l'honneur et vous propose des plats aussi sains que délicieux. La brasserie vous offre également une excellente carte de vins français dans son établissement. Tel : 02/427 55 52.

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