Grillades près de chez vous
BRUSSELS GRILL

Restaurant spécialisé dans les grillades et spécialités belges depuis 10 ans, le Brussel Grill vous propose également un menu varié en entrées, salades et desserts.
3 restaurants au centre ville vous accueillent dans une ambiance conviviale et vous assurent un service de qualité.
Tel : 02 / 219 12 19
LE GRILLARDIN- Uccle

Tel : 02 / 374 31 96
LE PALAIS DES DELICES – Bruxelles

Place St-Josse 13 à 1210 Bruxelles
Tel : 02 / 280 48 40
WHITLOCK - Woluwe-st-Lambert

Tel : 02 / 736 70 59
JOE'S GRILL - Anderlecht

Tel : 02 / 520 48 01
BOSSA NOVA - Bruxelles
FRENCH KISS
Tel : 02 / 425 22 93
Vous gérez un restaurant de grillade à Bruxelles ?
La grillade n'est pas uniquement réservée à la viande
Très populaire, la grillade est un mode de cuisson qui consiste à placer des morceaux de viande cuits sur le grill. On obtient alors un goût fumé unique, ainsi qu'une texture croustillante sous la dent, qui doit cependant toujours rester tendre à l'intérieur.
La grillade, pour sublimer tous les ingrédients
Il est vrai que traditionnellement, on grille plutôt la viande : bœuf, porc, poulet, canard... Cependant, il est aussi possible de griller du poisson. On peut ainsi retrouver une grande variété de saveurs maritimes sur le grill, comme le saumon, la truite ou la sardine. C'est un mode de cuisson particulièrement indiqué si vous aimez la peau croquante !
Des accompagnements grillés, pourquoi pas ?
Les légumes ne sont pas en reste. Courgettes, aubergines et poivrons grillés sont les parfaits accompagnements de votre plat de viande ou de poisson. Plus étonnant, mais tout aussi savoureux : l'asperge et le fenouil sont de plus en plus plébiscités pour apporter une touche d'originalité à l'assiette. Quel que soit votre choix de restaurant de grillade, jetez un oeil à la carte des accompagnements. Vous pourriez y découvrir de délicieuses surprises !Information publiée le 30 juillet 2020 sur la page Bruxelles Restos / Grillades.